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《经济半小时》 20241007 银发经济新观察：城市养老合力破局

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研讨会开幕式上，教育部副部长王嘉毅表示，新时代以来中央高度重视教材工作，教材的工作体系、制度体系、保障体系更加完善有力，质量得到明显提升。香港、澳门教材建设也取得可喜进展。他希望教材工作者锚定建设教育强国目标，心怀国之大者，共筑强国建设的坚实基石，坚持守正创新，共建中国特色高质量教材体系，汇聚发展合力，共塑中国教育闪亮品牌。

香港特区政府教育局局长蔡若莲表示，高质量的教材，不单能够激发学生的学习兴趣，启发思考，更具备文化传承功能，潜移默化，对培养学生的正确价值观、慎思明辨、创新能力以及实践精神十分重要。教材的质量保证与提升是育人育心的根本，是落实“立德树人”的重要基础，以真、善、美标准，做好教材的把关k1体育官网入口，是每一位教育工作者应尽的责任。

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自10月8日以来，我们进入寒露节气。寒露是秋季的第五个节气，昼夜温差加大，是凉爽到寒冷的转折。寒露有三候：一候鸿雁来宾，二候雀入大水为蛤，三候菊有黄华。一场秋雨一场凉，仍有秋花次第开。登高游览、踏秋赏花，是沿袭下来的传统习俗。让我们从杭州的桂花、成都的芙蓉花、长城下的菊花中，感受它们所承载的文化意象，品味中国人生活中独特的浪漫。

沈荣燕做的糖桂花，除了甜，还有点儿咸和酸。据说，这点咸酸才是独特之处。制作糖桂花，要经过打桂花、腌渍、漂洗、搓桂花等流程。秋日清晨，选花苞未全开的花树，在树下铺好纱帐，用长竹竿敲打树枝，金灿灿的花朵似雨点般掉落。沈荣燕将打下来的桂花细细择去花梗，倒进半年前做好的青梅卤里腌制半月。然后将腌桂花放进白砂糖里，用双手不停搓，最后晒干，制成的糖桂花无论冲茶、做菜，桂香四溢。