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山水之间，尽显风味，美食给乡村旅游带来更多流量。今年国庆假期，不少游客将旅行目的地定在福建南安市石井镇，吸引人们前来的不仅是当地独具闽南特色的田园风光，还有一桌盛满“老家菜”的露天乡宴。从2023年7月开始，福建打造“中国乡宴”文旅品牌，挖掘隐藏在乡村的民间美食。每隔月余，来自四面八方的食客汇聚于传统村落乐发彩票welcome，既能享受美食乐发彩票welcome，还可以拍摄文旅短视频、观看文艺节目。石井镇之外，还有各类“美食名镇”“美食名村”等也正拓展新的增长空间：在江西婺源，除了五彩斑斓的晒秋图景，篁岭的油墩子和糊豆腐同样叫人流连忘返；在吉林延边，白山松水的北国风光无比壮阔，民俗村中的冷面与米酒亦是让人垂涎……一场寻味之旅，不仅让游客深入感受山乡田园的独特魅力，更为乡村旅游聚集人气，为乡村全面振兴注入活力。

文化大餐，源远流长，美食让古城夜色更具丰富魅力。美食是时间的艺术，经久流传的滋味更是底蕴深厚的韵味——在云南丽江，一碗鸡豆凉粉承载着纳西族传统饮食文化的印迹；在陕西西安，每一缕肉夹馍的扑鼻香气都诉说着古城风味的历史传承。在一些历史悠久的古城，逛夜市也是一种感受当地历史文化与风土人情的方式：在历史上首开宵夜先河的河南开封古城，古色古香的夜市上不见千篇一律的网红小吃，而是将千年前的北宋饮食文化与现代生活有机联系起来；在古建筑众多的河北正定古城，夜幕下的旺泉古街变成人声鼎沸的美食街，古老街巷在日夜轮转间呈现出不同的文旅业态……漫步历史街区，让游客不仅在大快朵颐中感受美食之味，更是在浓浓的传统“文艺范”中感悟古城之韵。

创新场景，优化服务，美食也为城市文旅经济增添发展活力。美食是了解一座城的开始，萦绕舌尖的味道是读懂一座城的关键。近年来，从湖南长沙、山东淄博，到四川成都、云南大理，凭美食助推文旅发展的城市不在少数，各地在做好景点景区游览服务的同时，也铆足劲用特色风味吸引八方游客，变美食“流量”为文旅“留量”，促经济增量。

在过去，江西南昌因缺少名山大川，一度扮演来赣旅游中转站的角色，“留客难”是其发展旅游业的痛点。近段时间，“江西小炒”相关话题在短视频平台累计浏览量突破10亿乐发彩票welcome，许多人因而直奔南昌，感受市井烟火气。面对大量游客涌入，如何继续保证他们能留得住、玩得好？当地在文旅融合发展上下足功夫：白天，音乐节、骑行赛等活动精彩上演；晚上，烟花秀、光影艺术秀装点出璀璨夜空；一筷子拌粉、一口瓦罐汤，能品咂出地道南昌味；在夜间实景演出中“寻梦滕王阁”，于汉韵鼓舞间“对话海昏侯”，才能真正领略豫章故郡的历史文脉。

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“解题的关键在于建好机制。依托红岩小屋，我们发动50多名社区志愿者，整合党员、律师、网格员等力量乐发彩票welcome，将咨询、建议、登记等服务延伸到群众家门口，就近搭建社区服务群众的平台。”美丽阳光家园社区党委书记黎雅红说，居民琐事儿有了中间的话事人，大家和和气气地就把问题解决了。今年夏天，红岩小屋还开启空调、摆上报刊、放好饮水机，居民有空时都乐意走进来和志愿者聊聊身边事。

国庆节前夕，在江北区寸滩街道综合文化服务中心，舞蹈课、音乐课、古琴课、书画课……丰富多彩的“潮课”在这里汇聚，社区一片欢乐祥和的气氛。“我们街道通过‘寸心如e家’小区智治平台研判居民对哪一类文化感兴趣乐发彩票welcome，然后再开设课程。我们还通过这个微阵地招募各类文化活动志愿者，居民的参与度较高。”寸滩街道党工委书记张中举介绍。

2022年启动城市更新项目的九龙坡区谢家湾街道民主村社区，关注到游摊商贩所需，在社区边角地开辟遮风避雨、零租金入驻的“惠民巧匠房”，不仅解决了商贩生计问题，保留了历史风貌，也为周边群众生活提供了便利。此外，通过社区民警为居民和商户牵线搭桥乐发彩票welcome，原住居民就业率和店铺用工稳定性都有所提高，“店就是家”的和谐氛围成为民主村社区商业独特的底色。