#跟着熊大读《资治通鉴》-学习心得-Day21

李泽添：老祖宗留下的技艺不能丢,走进我国西南地区最大的铁路春运“后厨”

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成都锦江区的一家社区餐饮店，就已经开始完全使用炒菜机代替厨师。位于金牛区的另一家成都老牌餐饮连锁店也于今年7月引入了一台智能炒菜机。不少业内人士认为，智能炒菜机的优势在于效率高、成本低、稳定性好，同时“数字化菜谱”的建立也有利于实现中餐菜品标准化，甚至推动餐饮全球互联。也有人认为，目前炒菜机还差点“火候”，使用场景还有局限。

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在罗军看来，尽管马拉松属于极限运动，但只要平时规范科学的训练，系统备赛，月跑量不低于150公里，运动过程中时刻关注来自身体的感受，不盲目竞速，保持安全完赛的良好心态，可以最大程度避免运动受伤。此外跑者在跑前应充分激活关节和肌肉，跑后及时进行拉伸排酸和放松肌肉，在日常运动中不过度训练，遇到小伤病要及时规范治疗。(完)