湘菜：在“辣”中重生，小吃也登大舞台

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中国日报网10月31日电(记者 武昊璇)隋唐大运河文化博物馆位于洛阳市老城区，是国家“十三五”重点文化工程，是全国首个围绕隋唐大运河进行系统性阐释的博物馆。博物馆外观以“运河源、隋唐韵、河洛技”为设计理念，连绵起伏的屋顶勾勒出隋唐宫室建筑群的天际线，黄色的唐三彩陶瓷挂板塑造出浓烈雄浑的盛唐意象。

隋唐大运河文化博物馆展厅分为三层，一层和二层为“国运泱泱——隋唐大运河文化展”常设展，三层为“一 粒米的漕运之旅”多媒体互动体验展。展览聚焦于隋唐大运河所蕴含和承载的多种文化，通过800余件代表性文物，结合浮雕、沙盘、模型、壁画、多媒体等手段，将现代科技与古老文物相结合，为大运河文化遗产的保护展示提供了一个重要平台。