新化水酒源自唐宋、昌于明清,曾“家家是作坊,户户飘酒香”,至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,顺应天时、道法自然,形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。
近年来,新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育,成立产业发展领导小组,出台促进产业发展的意见,编制产业发展规划,将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业,切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力,蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。
目前,该县范围内共有生产资质企业20余家,大小作坊2000余家b体育下载平台,其中市级龙头企业6家,年总产量2.3万吨,年销售收入10.1亿元,产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场b体育下载平台,先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌,其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标,“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖,“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标,新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。
八月人民好书榜 | 秋凉心静好读书在哪下载安装?俄央行13日起恢复外汇交易好用吗?
作者: 雷光秋 2024年10月22日 08:34316.70MB
查看911.99MB
查看74.7MB
查看850.36MB
查看
网友评论更多
662苗友磊l
有哪些天生自带鲜味的食材?🕞🍵
2024/10/22 推荐
187****3261 回复 184****4222:北京继续涨!2024年10月21日今日鸡蛋价格最新行情参考🍀来自江阴
187****7681 回复 184****688:以宽容心态推动二次元文化双向破壁🦔来自廊坊
157****5604:按最下面的历史版本💃🚦来自常熟
4353曲维逸414
吉林通化:学行结合开展税收宣传活动⏰⚟
2024/10/21 推荐
永久VIP:《新闻1+1》 20241009 欲把“禁区”变“景区”,怎么办?🍴来自秦皇岛
158****3861:2 美元的 H100:GPU 租赁泡沫如何破裂⚾来自瓦房店
158****4763 回复 666👽:贡嘎的辉煌♡来自梧州
962仇波鸿ph
满地石头和骨头,还有一片染红的区域, 4万年前这里发生了什么?➖😓
2024/10/20 不推荐
杭元青wv:英超20队转会开局总结 黑马一黑到底 切尔西打游戏 曼联信错一人🐵
186****9786 回复 159****2817:启源芯动力新能源电动重卡换电网络,赋能美丽三亚绿色发展🚪