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北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:“针眼蟹”我觉得是一种误会,螃蟹要蜕十几次的壳,新壳还没有硬化之前是软的,因为螃蟹是聚集的群体,所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上,看上去好像是有一个孔,但实际上不是针眼。你如果真的用针扎,它可能会碎了或者不会那么圆那么小,只有在软的时候弄上去的才有这种情况。

北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻,它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了,它存不住水的,对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候,如果扎伤了它的内脏,这螃蟹就死了,得不偿失。另外,如果要打针得给成千上万的螃蟹打针,这本身操作上有难度,你得花多少人工,还有可能造成螃蟹大量的死亡。

专家介绍,螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏,是雄性螃蟹的副性腺分泌物,即精巢和精液,不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹,是雌性螃蟹的卵巢,并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法,也是不实的。这些药物对螃蟹无效,还会破坏水质,导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质,任何有害物质都会影响其生存。

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新京报讯(记者吴梦真)10月16日晚,一辆汽车因轮胎故障,停在新疆伊犁八十间房子边境检查站不远处。天下着雨,两旁车辆不断驶过,十分危险。检查站执勤民警发现后立即上前询问,并帮助汽车车主更换车胎。民警为车主更换轮胎。图源:伊犁边境管理支队“报告,前方有车辆故障。”发现故障车辆后,八十间房子边境检查站民警迅速赶到现场,在故障车辆前后摆放了反光锥筒。民警询问得知,汽车轮胎出现问题k1体育登录入口手机版官网,而车主随车携带的千斤顶也坏了,无法更换轮胎。“天色已晚,还下着雨,车来车往的很危险。”民警说。 了解完情况后,民警立即返回检查站k1体育登录入口手机版官网,带上千斤顶等操作工具帮助车主更换轮胎。结束后,民警又细心叮嘱车主,“雨大路滑,开车千万要小心,注意安全。”车主表达感谢后离开。编辑 彭冲 校对 张彦君