“千百年来,北京的美食里既有古都的传统,又有南北的交融。从无人不爱的北京烤鸭到精致讲究的官府菜,‘食在北京’吃的是烹饪艺术,赏的是人文古今。近年来,米其林指南评审员非常荣幸地见证了北京的美食传承在当代的灿烂演化。当传统拥抱时尚、创新焕活经典,五湖四海的食客无不期待一尝究竟。”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)在发布会上表示,“今年,北京米其林指南的榜单持续精彩,收录若干新开业餐厅,其中更有数家一举摘星,印证了北京餐饮团队的韧性、创意与热忱。从传统地方菜肴到新锐餐饮体验88805j新莆京,这些新开业的餐厅共同展现了北京饮食的多元,彰显了北京作为美食中心的特殊地位。北京的餐饮市场依然充满活力、前景可期。大胆颠覆的新餐厅、沿袭传统的老手艺,和滚滚向前的新思潮都让我们对未来充满期待。”
2025版北京米其林指南中,尤为引人注目的鲁上鲁餐厅,凭借出色的鲁菜烹调技艺和稳定水准,获得评审员一致认可,晋升为米其林二星。此外,还有三家餐厅首次登榜,即获得米其林一星肯定,它们是现代法餐厅黑天鹅、时尚欧陆菜馆The Georg和粤菜餐厅龙庭。此外,多家餐厅持续获得星级肯定,包括24家米其林一星餐厅88805j新莆京,3家米其林二星餐厅(京季、京兆尹和屋里厢),以及2家米其林三星餐厅潮上潮 (朝阳)和新荣记 (新源南路)。
深圳福彩2020年销量22.23亿元 筹集公益金6.99亿元在哪下载安装?全透明精彩!媒体见证团探秘体彩开奖全流程好用吗?
作者: 惠冰旭 2024年10月16日 21:27509.15MB
查看664.70MB
查看4.2MB
查看98.40MB
查看
网友评论更多
616莘颖江x
英伟达创新高是标志!美联储9月降息以来,美股逻辑又变了💖🚢
2024/10/16 推荐
187****9039 回复 184****229:证券ETF东财(159692)开盘跌2.07%,重仓股中信证券跌1.68%,东方财富跌3.65%🎈来自朔州
187****6256 回复 184****8907:推广无痛分娩不该这么难☳来自佛山
157****4302:按最下面的历史版本➸🎦来自珠海
5519梁邦琴483
美国西南航空公司激进投资者呼吁召开特别会议改选董事会🈯👴
2024/10/15 推荐
永久VIP:男子机上肺栓塞身亡🚳来自晋城
158****9157:当电影遇上科技(金台随笔)🔂来自嘉兴
158****7676 回复 666🏄:数字政府建设要有用户思维🥁来自衢州
347水子荷sz
《焦点访谈》 20241010 政策发力红火假期经济😘⤴
2024/10/14 不推荐
邹强怡dd:【numpy笔记_6】数组增删改查和遍历操作🐁
186****7831 回复 159****7370:韩国军方称朝鲜炸毁部分朝韩间道路 最新现场视频曝光➬