“千百年来,北京的美食里既有古都的传统,又有南北的交融。从无人不爱的北京烤鸭到精致讲究的官府菜,‘食在北京’吃的是烹饪艺术,赏的是人文古今。近年来,米其林指南评审员非常荣幸地见证了北京的美食传承在当代的灿烂演化。当传统拥抱时尚、创新焕活经典,五湖四海的食客无不期待一尝究竟。”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)在发布会上表示,“今年,北京米其林指南的榜单持续精彩,收录若干新开业餐厅,其中更有数家一举摘星,印证了北京餐饮团队的韧性、创意与热忱。从传统地方菜肴到新锐餐饮体验,这些新开业的餐厅共同展现了北京饮食的多元,彰显了北京作为美食中心的特殊地位。北京的餐饮市场依然充满活力、前景可期。大胆颠覆的新餐厅、沿袭传统的老手艺爱体育官网登录,和滚滚向前的新思潮都让我们对未来充满期待。”
2025版北京米其林指南中,尤为引人注目的鲁上鲁餐厅,凭借出色的鲁菜烹调技艺和稳定水准,获得评审员一致认可,晋升为米其林二星。此外,还有三家餐厅首次登榜,即获得米其林一星肯定,它们是现代法餐厅黑天鹅、时尚欧陆菜馆The Georg和粤菜餐厅龙庭。此外,多家餐厅持续获得星级肯定,包括24家米其林一星餐厅,3家米其林二星餐厅(京季、京兆尹和屋里厢),以及2家米其林三星餐厅潮上潮 (朝阳)和新荣记 (新源南路)。
长期喝自来水的狗,与喝凉白开的狗相比,谁更健康?在哪下载安装?60分钟送达,到底是不是一门好生意?好用吗?
作者: 滕博筠 2024年10月17日 12:24514.39MB
查看96.71MB
查看43.3MB
查看464.42MB
查看
网友评论更多
732尤婉苇x
欧国联德国力克波黑,十人荷兰逼平匈牙利🐡🥍
2024/10/17 推荐
187****1563 回复 184****2839:碧桂园服务公布2021年业绩:营收达288.4亿元🚞来自三明
187****4591 回复 184****8498:成都一孩子延时课后回家作业仍多?官方:课后服务把时间还给学生🌵来自益阳
157****2662:按最下面的历史版本❕❗来自德州
7198澹台馨蓝680
男孩误食滴水观音🍀📡
2024/10/16 推荐
永久VIP:中国射击队赴印比赛 第1天就细菌感染🛷来自景洪
158****7190:国防部长董军同俄罗斯国防部长举行会谈 ✁来自宜宾
158****4962 回复 666⚆:最新动态:波乌总统表示将共同为乌争取“最好结果” 俄方批评美国越来越深介入俄乌冲突🛒来自寿光
811吉炎宇dn
2024年“湾区音乐汇”即将启幕🚋☾
2024/10/15 不推荐
姜晶荷sd:全国并列第三,广东省第一!✗
186****3328 回复 159****6913:大鼓牛杂加盟费需要多少🎯