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美文示范

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本次比赛分为“中国特色菜系”人机烹饪巅峰对决、人机烹饪速度挑战等环节。整场比赛，智能烹饪“机器人”与数位经验丰富的厨师进行两两对决，按要求分别在规定时间内制作出琼菜清炒五指山四角豆、淮扬菜瓜姜鱼丝、鲁菜爆炒腰花等六道家常菜。比赛中，只见工作人员在“机器人”开始烹饪前，将提前准备好的食材倒入锅内并设置每道菜的口味、火候、调料等选项参数，然后按下确定键，几分钟后一道香气扑鼻的菜肴就出锅了。

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孙业礼表示，上海是中国与世界交流的重要窗口，传统与现代并蓄，东方与西方交融，形成了海纳百川、融会贯通的城市文化气质。在城市文化的哺育下，中国上海国际艺术节逐步发展成为亚太地区最具影响力的国际艺术节之一，有力推动了文化交流和文明对话。希望艺术节继续秉持兼收并蓄的理念，推动全球文明交流互鉴；继续秉持精益求精的理念，推动世界文艺精品创作；继续秉持着眼未来的理念，为全球青年艺术家提供舞台。期待中国上海国际艺术节越办越好，成为中国乃至世界各国人民共赏文化艺术精粹的大平台，成为世界各国艺术家绽放艺术光彩、实现文化梦想的大舞台。

龚正指出，中国上海国际艺术节始终以“艺术的盛会、人民大众的节日”为办节宗旨，已经发展成为亚太地区最具影响力的艺术节，成为具有鲜明标识度的上海文化品牌。当前澳门新莆京六88805，上海正在加快建设习近平文化思想最佳实践地，努力在建设物质文明和精神文明相协调的现代化上走在前列。我们要坚定文化自信，用好丰富的红色文化、海派文化、江南文化资源澳门新莆京六88805，同时大力发展时尚文化澳门新莆京六88805，进一步办好中国上海国际艺术节，推动文化艺术繁荣发展。更加突出国际性，打造展示全球艺术的大舞台，用艺术在上海和世界之间架起友谊之桥。更加突出创新性，打造引领行业发展的动力源，助推上海建设亚洲演艺之都。更加突出人民性，打造全民共享的嘉年华，让上海这座城市因艺术而更加美好。

本届艺术节共计举办近千场各类演出展览活动，吸引来自80多个国家和地区的近5000位艺术家汇聚上海，集中上演57台163场参演剧（节）目，在沪首演比例超过90%。“艺术天空”系列演出深入全市，上演60余台超百场名家名团演出。“扶持青年艺术家计划”推出9部舞台艺术作品和2个视觉艺术项目。本届艺术节还设立了江苏无锡、浙江南浔、安徽黄山分会场。