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“户外咖啡馆拼的是新潮、创意,只要形式够新奇,就会吸引人来打卡。”潘文达受访时表示,他们给咖啡馆取名“青蟹”,代表了青年与蟹钳港,咖啡馆的运营理念是“不止于咖啡”,因此他们也联手周边民宿、景区等开展乡村游合作,“农场+咖啡”“民宿+咖啡”“景区+咖啡”,为游客提供更富有体验、审美和趣味的休闲生活。
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“‘生活的艺术’共4层空间,每层功能都不同。”据李佩珍介绍,第一层融入林语堂文化设计文创区和咖啡厅;第二层是展厅、会议室,展示2021年以来台湾团队在平和参与的19个村乡建乡创成果;第三层是免费办公区,提供给闽台交流合作团队,希望让交流迸发灵感火花;第四层及屋顶天台作露天茶吧,为年轻人提供打卡景点等。