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11月23日,中国健康产业创新发展大会暨健康消费(广州)博览会在广州隆重召开。陈君石院士、孙宝国院士、吴清平院士、侯云德院士等众多权威专家齐聚,共同擘画健康产业新蓝图。国家卫生健康委规划发展与信息化司、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司等相关部门到会指导,对健康产业的发展给予了高度关注和重视。
大会会议主席、中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强主持会议。丁钢强所长在开场致辞中强调了茶叶健康与茶制品产业在促进国民健康和推动健康产业发展中的重要地位,并对参会嘉宾表示热烈欢迎。随后ob体育,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石为此次会议致辞,为大会权威性和专业性奠定坚实基础。陈君石院士作为食品安全与营养领域的国际知名专家,他在致辞中表示无糖茶饮产业是健康产业的重要组成部分,应通过产学研合作推动无糖茶饮产业发展,尤其强调持续研究健康科学证据并开展科普宣传教育,企业是主力军。
大会主题报告环节,丁钢强率先带来了“茶产业发展与健康”的精彩报告。他凭借丰富的研究经验和深厚的专业知识,详细阐述了中国居民膳食营养状况与国民营养政策。而饮茶作为一种健康的生活方式,受到越来越多人的关注。茶叶中多种成分对人体健康的积极影响,涵盖了茶叶在预防慢性疾病、促进新陈代谢以及提升免疫力等方面的功效,让参会者对茶叶的健康价值有了更为全面和深入的认识,为后续的研究和讨论提供了重要的理论依据。
接着,北京大学公共卫生学院的余灿清教授就“饮茶健康作用的人群研究证据”分享了最新的科研成果。该团队通过对中国慢性病前瞻性研究(CKB)的数据分析,发现经常饮茶者在总死亡和各心血管疾病死亡风险、缺血性心脏病、脑卒中、糖尿病发生风险等方面均呈现出一定的降低趋势。同时,饮茶对女性骨密度、骨折发生风险等也有积极影响。但在癌症预防方面,目前的研究结果并不一致,“喝茶防癌”尚无确凿依据。
国家老年疾病临床医学研究中心主任、北京宣武医院的陈彪主任医师在“茶与老年神经退行性疾病”方面分享了宝贵经验。他深入剖析了茶与老年神经退行性疾病的关系。通过研究发现,茶多酚具有多种可能的作用机制,如调节蛋白聚积、抗细胞凋亡、抗氧化应激、抗神经炎症等,可能有助于降低帕金森病和痴呆的患病风险,为应对老龄化社会中日益严峻的老年痴呆问题提供了新的思路和方向。
南开大学特聘杰出教授、博士生导师王硕教授在“营养健康创新趋势下无糖茶饮的研究与发展”报告中,详细介绍通过科学实验探究无糖茶饮的营养健康功能,如缓解疲劳、焦虑,协助延缓衰老,维持肠道健康,协助减肥,调节代谢紊乱等。而且不同品种的无糖茶饮在健康功能上存在差异,例如无糖绿茶可缓解高脂饮食导致的肥胖,无糖乌龙茶可减轻高脂肪饮食喂养小鼠的代谢综合征并维护人体肠道健康。通过人群实验发现,无糖茉莉花茶通过提升肠道菌群中拟杆菌属丰度维护肠道健康,改善代谢;无糖红茶可通过提升实验人群饱腹感、调节肠道菌群、改善代谢协助减肥。
在随后的专家圆桌会议上,各位专家和康师傅代表齐聚一堂,共同围绕“茶制品产业技术创新发展”这一核心议题展开深入交流。各位专家和企业代表从不同角度出发,探讨了茶制品产业在技术创新方面的现状与未来发展方向,如何通过产学研合作推动茶制品产业的技术升级和产品多元化。他们一致认为,随着消费者健康意识的不断提高,茶制品产业应抓住机遇,加大在科技创新、产品研发和品质提升方面的投入,注重挖掘茶叶的多元健康价值,以满足市场日益增长的个性化和健康化需求。同时,企业应加强与科研机构的合作,共同攻克技术难题,提升产业整体竞争力,推动茶制品产业迈向更高质量的发展阶段。
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《中华人民共和国反家庭暴力法》中提到对家暴的定义:家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。李莹介绍,家暴不仅发生在夫妻之间,父母与子女、兄弟姐妹、祖父母与孙子女等家庭成员之间也有可能发生。值得一提的是,在《反家庭暴力法》中也规定了具有抚养、寄养等关系的共同生活的人之间同样适用。此外,《妇女权益保障法》以及一些地方性立法也扩大了家庭暴力保护的范围,比如恋爱关系、前配偶关系等共同生活的人可以提出人身安全保护令的申请。
李莹提出,目前我国对于家暴行为的判定,仍以身体暴力为主,但是在家暴定义中有一个“等”字,则为一些性暴力、经济控制、精神暴力等其他暴力行为的纳入提供了一个空间。在《反家庭暴力法》第二条规定中能发现,对于身体暴力的次数是没有要求的,也就是说,在家暴的判定中,暴力的次数和损害后果并不作为判定要求。“只要行使相关行为,家暴这个行为就构成了。”
然而,我国反家暴工作仍存在一些挑战。首先,社会观念并没有形成一个对家暴问题的足够认识。李莹说:“大部分社会公众会认为家庭暴力是小事,不会看得很严重。”李莹提及的观念问题,在相关处理部门中也普遍发生。她表示,案件在处理中往往被当成一次独立伤害事件,不会将其看成“家暴案件”,这导致在推动这类案件的过程中,对于家庭暴力的严重后果是认识不足的。
在处理家暴案件的过程中,相关部门往往采取“罪轻化处理”,家暴被认为是家庭内部的事,这是在推进反家暴工作中遇到的另一个挑战。李莹举了一个例子:在某个家暴案件中,当事人的头部、背部遭受多处严重砍伤,最后被鉴定为重伤二级。而这个家暴案件的施暴者仅被判处了五年刑罚。李莹说:“换做一般人之间的伤害行为,可能刑罚会更重,但是在家暴案件中,往往会被认定为是一个家庭纠纷,采取罪轻化处理,我认为这是最糟糕的问题。”
吴帆也就反家暴工作的未来发展路径提出了自己的看法。她认为,未来防治家庭暴力的工作需在多个层面深入展开,但关键驱动力在于增强受害者的自我保护意识与能力,从增能的角度出发,提升其性别平等意识和意愿以及改变现实的行动能力,并围绕受害者构建一个全面的支持网络。这涉及心理咨询、法律援助和庇护所等多维度服务,要能够为受害者提供全方位的支持和帮助,帮助他们摆脱暴力环境,恢复正常生活。