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北京王府井某商场的同仁堂知嘛健康咖啡养生BAR内，商品琳琅满目，各种特色咖啡、茶饮等正在热卖中。网红饮品旁的小盘子内，展示着这些饮品内的具体成分。其中一款广受年轻人欢迎的“熬夜水”旁b体育官方，摆放着西洋参片、罗汉果、大枣、贡菊、蜂蜜等，入口成分一目了然。门店顾客络绎不绝，“逛街走累了，想找个地方喝点东西，这里的咖啡比较有特色，我就带外国朋友尝试一下，正好也能体验中国文化”，一位顾客对记者说。

近年，国家卫生健康委、市场监管总局等部门将106种中药材纳入了《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》，又先后将其他19种物质增补纳入食药物质目录。2021年，《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》施行，明确了药食同源物质的动态调整和管理规范，要以保障食品安全和维护公众健康为宗旨，遵循依法、科学、公开的原则制定食药物质目录并适时更新。记者走访发现，市场上的中医药餐饮经常使用的枸杞、陈皮、罗汉果、决明子等人们熟知的具有养生效果的材料，以及当归、地黄、党参等不太常见的材料，都在目录之中。

购买产品的顾客各有诉求，但就大多数而言，还是看中了其中主打的“健康牌”。这些含有中药成分的食物、饮品又是否真有相应的功效？对此朱培一解释道，“要具体问题具体分析，只要成分对证，有些是有即刻效果的。例如一些饮品店生津润喉的茶饮，能在一定程度上缓解嗓子不适的症状”。朱培一同时也表示，与食物相比，中药的一大特点是疗效，药材本身、药物配比、炮制手法等也都有区别，虽然讲究药食同源，但中药餐饮并不与中药画等号。“如果单纯依赖一杯奶茶、一个面包就期望达到治疗或养生的效果，也是不现实的。”朱培一说。

对此，范柳萍建议消费者在选择中医养生产品时应当理性对待商家的宣传和推销，避免盲目跟风和过度消费，在购买前应当仔细了解产品的成分、功效和使用方法等信息，确保产品符合自己的需求和体质。“中医养生不仅依赖于产品本身，更需要结合健康的生活方式，如合理饮食、适量运动等，这样才能实现最佳的养生效果。”范柳萍说。

为更好地挖掘传承中医药文化精髓，中医药餐饮产品和服务需要在守正创新方面做出努力。对此范柳萍还建议，应将传统中医理论与现代营养学相结合，将传统食疗配方与现代食品工程、智能制造相结合，加快布局药食同源创新链和产业链。利用现代食品加工技术，开发如药膳预制菜、功能性食品等既符合传统食药同源理念又满足现代消费需求的新产品。

不局限于中医药餐饮等药食同源产品，中医药在不同领域的跨界发展亦如此。仔细观察就会发现，近年来，中医药在不同领域频频“现身”，中医药养生产品、中医药护肤品、中医药旅游等物质和文化产业领域的开发和应用也更加广泛，“中医药+”各类产品正加速出圈。中医药通过不断创新，顺应大众对健康生活诉求的大趋势，以更加时尚、贴近生活的方式出现在大众视野中，不断“解锁”更多元消费场景。

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中新网济南10月8日电(记者孙婷婷)“围绕葫芦主题，我们将深入研发运河菜与葫芦宴的融合，打造葫芦文化元素宴席，丰富葫芦文化节内容。”8日，聊城市委宣传部副部长薛兆立在第十六届中国江北水城·两河明珠(聊城)葫芦文化艺术节新闻发布会上表示，本届葫芦文化艺术节将新增运河葫芦文化宴研发、推广、品鉴、展示内容。

聊城市东昌府区委常委、副区长刘继强介绍说，葫芦艺人在葫芦生长期采取勒、扎、挽、范制等技术，让葫芦长出形态各异的造型，制作成茶具、鼻烟壶、工艺台灯等生活艺术用具，赋予葫芦更多的文化内涵，提高商品附加值。此外，葫芦艺人还将葫芦工艺与当地剪纸、面塑等工艺相结合，打造出实用型、观赏型的创意作品b体育官方，实现了葫芦产业由传统“葫芦加工”向“文化创意”的动能转换。

刘继强称，近年来，东昌府区持续推进葫芦雕刻保护传承创新，擦亮葫芦文化名片。该区高标准建设了中华葫芦文化园，以葫芦文化为主题，以乡村生活环境为基底，突出沉浸式体验b体育官方，注入鲁西记忆、美食部落、鲁西民宿等业态，将文化园打造成为独具特色的乡村民俗休闲旅游目的地。此外，该区深入挖掘葫芦传统文化，开发“福禄东昌府˙葫芦文化之旅”“底蕴东昌府˙非遗传承之旅”等旅游路线，让游客参观葫芦种植加工园区、体验加工工艺，推动葫芦产业经济增长方式由“数量型”向“质量型”转变。

胡瑞恒称，目前，东昌府区紧跟互联网、电子商务迅速发展的热潮，全区葫芦电商经营户达2000余家，拓宽客户源和销货渠道。被誉为“中华葫芦第一村”的堂邑镇路庄村，采用“互联网+电子商务”运作模式，家家种葫芦、户户搞电商，全村在淘宝、抖音、快手等平台共开设300多家网店，年均网络销售工艺葫芦700万个，产品远销日本、韩国、美国、东南亚等国家和地区。

“每年9月至10月份，大批外地客商到东昌府区常住b体育官方，到基地和市场进行葫芦产品的现场采购。”胡瑞恒称，东昌府区依托丰富资源，创新葫芦种植、加工、销售模式，推动传统葫芦产业转型升级，建强产供销一体化机制，形成了“种子研发—葫芦种植—葫芦文创及加工—全生态旅游”的绿色循环全产业链条，进一步壮大了葫芦产业经济，赋能乡村产业振兴。

据悉，第十六届中国江北水城·两河明珠(聊城)葫芦文化艺术节将于10月14日至10月16日在聊城举办。本届葫芦文化艺术节以“告诉你一个不同凡响的葫芦”为主题，期间，将举办中华葫芦精品展、精品葫芦工艺大赛、葫芦文化创新设计大赛、种植能手大赛、葫芦产业高质量发展对话会、运河葫芦文化宴展示等多个系列主题活动。(完)