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台风“山陀儿”10月1日10时中心距离台湾鹅銮鼻西南方向约185公里，中心附近最大风力17级(60米/秒，超强台风级)。福建省气象台预计，台风中心将以每小时5至10公里的速度向北偏西转北偏东方向移动，强度变化不大或略有加强，将于2日下午至晚上在台湾西南部沿海登陆，自南向北穿过台湾岛后，于3日白天移入台湾以东洋面，强度逐渐减弱。

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但在现实中，部分学校食堂饭菜品种单一、菜品长期不换、味道一言难尽。一些挑食的学生甚至情愿饿肚子也不惜将饭菜倒掉，造成浪费，家长们也担心孩子吃不饱、吃不好。实行自助餐模式，每餐提供10多种菜品供学生选择，是从学生的实际需求和感受出发，想方设法让他们吃饱、吃好、吃得营养健康。这是一种“服务思维”，而不是“管理思维”。丰富的菜品，可以满足学生们的多样化需求，对于挑食的学生来说更是友好。

从报道看，很多细节都能看出这所学校的用心。比如，刚建校时该校就有实行自助式用餐的想法，但因当时食堂管理权不在学校才耽搁，今年食堂纳入学校管理后就立即执行。在开学前的暑假，校长带领后勤职工及家委去相关公司学习自助餐经营模式及菜品制作。执行自助餐制后，学校还实行错班错时就餐、教师及值日领导陪餐制度，既确保就餐高效有序，又及时收集学生反馈以改进工作。