外卖成为餐饮增长的重要引擎，“餐”“饮”发展齐头并进

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“首先想的是改善村庄面貌，将渔业资源、旅游资源打造成优质资源，再‘筑巢引凤’。”渔井村党支部书记林本严称，2016年以来，村两委带头整治，拆除集体破旧房屋，建设一批集体经济增收项目，发展特色民宿、改造停车场、建设海鲜一条街等基础配套，并抓住创建金牌旅游村契机，大力推进彩虹沙滩、旅游道路提升改造、滨海栈道等项目，巩固渔旅产业发展基础。

筹划建设海上旅游线路、观光养殖基地、海上牧场、观光装备养殖等休闲渔业；依托渔港发展渔港综合体、“渔市游”及“渔人码头”，持续打造渔家体验、山海观光、水上运动、海湾度假、海钓休闲等滨海旅游精品项目；大力推进敏灶湾黄金海岸渔旅融合线、嵛山环岛公路渔旅融合线开发，规划建设海山摄影文化基地、沙埕湾游艇俱乐部，推动渔业产业多元化发展。